小ねぎ農家が化学調味料無添加
手作りで仕上げた自信作!
「よりおいしく小ねぎを食べてもらいたい!」その一心で試行錯誤を重ねたどり着きました。栗原農園の新鮮なブランド小ねぎ「ねぎでええやん」を使用し、豊かな風味とシャキシャキ食感が味わえるよう、手作り・無添加で仕上げた自信作です。小ねぎ農家だからこそできる【本格ネギキムチ】をどうぞ召し上がれ。
※小ねぎの収穫時期や熟成具合によって味わいや辛さが変化する場合がございます。
韓国焼肉といえば「サムギョプサル」。ご飯やキムチを焼いた豚バラ肉と一緒に食べる定番スタイル。中でも、小ねぎで作った「ネギキムチ(パキムチ)」は、焼肉との相性がよく、韓国でも人気のキムチです。
茹でたて熱々のパスタに、ネギキムチとごま油を和えるだけの簡単レシピ。ネギのおいしさがさらにアップ!ごま油の風味とキムチ全体の旨味がパスタに絡まり、最後の一口まで「うま辛」です。
ピリッと辛いスープにふんわりたまごの、やさしい味わいのスープです。市販のたまごスープにネギキムチを加えれば、手軽に具だくさんの韓国風スープに。ごはんを加えてクッパ風もおすすめ!
おかずでもおつまみでも。豆腐にネギキムチと韓国海苔をトッピングするだけで、ごちそう豆腐に早がわり。韓国のりのごま油と軽い塩気がネギキムチにピッタリです。ネギ本来の辛味も楽しめる逸品。
ピリ辛のキムチとクリーミーなチーズは発酵食品どうし相性抜群!チーズが辛さを和らげ、辛いのが苦手な方にもおすすめのレシピです。シャキシャキのネギキムチと、パンのサクサク食感が楽しめます。
新鮮なネギで作るキムチならではの食感と辛味が、もやしとチキンによく合います。辛くてさっぱり!箸が止まらないやみつきレシピ。具材をきゅうりやイカに変えて「オリジナルキムチ和え」が完成です。
野菜や魚介などは塩もみや醤油漬けしてから入れると味が薄まらず、よりおいしく召し上がれます。
海鮮ネギキムチ
山芋ネギキムチ
ネギキムチキュウリ
卵かけご飯やカマンベールチーズにちょんとのせるだけで、ピリッと辛いパンチのある料理に!
納豆に♪
卵かけご飯に♪
鶏の唐揚げに♪
カマンベールチーズにも♪
栗原農園の創業は、小ねぎの水耕栽培から始まりました。ねぎ臭さや辛味、苦味の少ないブランド小ねぎをはじめ、サラダ野菜やコシヒカリなど、良質な土と水にこだわり日々の生産に励んでいます。私たちの目標は、野菜やお米をおいしく食べて、楽しく笑い合える“幸せな食卓”をつくること。皆さんに笑顔を届けられる農園を目指しています。
栗原農園代表
栗原 玄樹
小ねぎ農家が化学調味料無添加!
手作りで仕上げた自信作!
業務対応も承ります!
詳しくは以下よりお問い合わせください。
水戸
常陸牛専門店 肉のイイジマ
水戸市見川2丁目108-26
一周館 A106 ビル
根本漬物 水戸駅ビルエクセル
水戸市宮町1丁目1-1
水戸駅ビルエクセルみなみ3F
那珂市・ひたちなか市
パン工房ぐるぐる 那珂本店
那珂市菅谷5360-1
パン工房ぐるぐる ひたちなか店
ひたちなか市中根3174-6
境町
道の駅さかい
猿島郡境町1341-1
塚原牧場 直売所
猿島郡境町2170-1
常陸太田市
道の駅常陸太田
常陸太田市下河合町1016-1
日立市
あかつ水産
日立市水木町2丁目8-40
石川県金沢市
NIKUO 中谷精肉店
金沢市小橋町3-40
ほか、茨城県内のスーパー「カスミ」や「かわねや」の各店でもお買い求めいただけます(一部店舗を除く)